Massa folhada
250ml de leite
250ml de natas
5 gemas de ovo
130g de açucar
50g farinha maizena
Casca de 1 limão
1 pau de canela
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Numa panela juntar todos os ingredientes com a ajuda da varinha mágica ou uma batedeira eléctrica sem fazer espuma. Levar ao lume brando até engrossar.
Numa tarteira colocar a massa folhada e o creme. Levar ao forno cerca de 25 minutos.
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