Cocadas de Laranja com DulciSumo de Laranja uma maravilha ! ObrigadaDulcis, Lda pelos melhores produtos smile emoticon
Ingredientes :
320 g de açúcar
160 g de coco ralado
2 gemas
2 ml de Dulcisumo de Laranja
2 dl de leite magro
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja
Açúcar para passar
Óleo para untar
160 g de coco ralado
2 gemas
2 ml de Dulcisumo de Laranja
2 dl de leite magro
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja
Açúcar para passar
Óleo para untar
Preparação:
Numa tigela, misture as gemas com o sumo de laranja e bata durante 2 minutos.
Deite o açúcar para um tacho, junte o leite magro e o óleo e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Adicione a mistura das gemas batidas com o sumo de laranja, o coco ralado e a raspa de casca de laranja e mexa bem, sem tirar do lume, até obter uma massa a descolar do fundo do tacho.
Deite para um prato ou tabuleiro untado com óleo, deixe arrefecer, depois molde bolinhas com a massa, passe-as por açúcar e coloque-as dentro de caixinhas de papel. Decore a gosto e sirva.
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