sexta-feira, 27 de março de 2015

Pasteis de Maracujá

Pasteis de Maracujá
Massa:
4 folhas de massa filo
50g manteiga
manteiga e farinha q.b
Recheio:
200g de queijo-creme
50g açúcar
180g de Dulcipolpa maracujá
3 ovos
3ml de leite evaporado
1.Ligue o forno a 180ºC. Unte oito formas de queijada com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Coloque uma folha de massa e pincele com manteiga derretida. Faça o mesmo com a segunda e repita a operação com as restantes. Corte em círculos e aplique-os parra forrar as formas. Reserve.
3. Para preparar o recheio mistura-se todos os ingredientes; mexa bem. Distribua pelas formas e leve ao forno por 25 minutos. Retire e deixe arrefecer e sirva.

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