tag:blogger.com,1999:blog-48947434957477469872024-03-13T12:01:39.288-07:00.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.comBlogger92125tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-88520465393138524212015-05-12T14:33:00.003-07:002015-05-12T14:35:37.556-07:00Desafio Aceite <a href="https://www.facebook.com/smartlunch.portugal/photos/a.348658925177088.83218.348654341844213/878512142191761/?type=1&theater">https://www.facebook.com/smartlunch.portugal/photos/a.348658925177088.83218.348654341844213/878512142191761/?type=1&theater</a><br />
<br />
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-90756830991395579892015-05-02T04:56:00.004-07:002015-05-02T04:56:46.696-07:00Semi-frio de Bolacha com Dulcitop Morango Dulcis, Lda<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tHIFvPznQb8/VUS7F25tuqI/AAAAAAAAAns/t5AKut67vLo/s1600/IMG_2273.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tHIFvPznQb8/VUS7F25tuqI/AAAAAAAAAns/t5AKut67vLo/s1600/IMG_2273.JPG" height="320" width="268" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
200ml de natas<br />
1 Lata de leite condensado<br />
6 Folhas de gelatina<br />
4 Iogurtes naturais<br />
Bolacha Maria q.b<br />
Café q.b<br />
Dulcitop Morango<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rKsQExfv1oo/VUS7HhVG5DI/AAAAAAAAAn0/rva7jYOA3NI/s1600/IMG_2275.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rKsQExfv1oo/VUS7HhVG5DI/AAAAAAAAAn0/rva7jYOA3NI/s1600/IMG_2275.JPG" height="241" width="320" /></a></div>
Preparação:<br />
1. Numa batedeira bater as natas em chantilly. Enquanto as natas batem demolhar as folhas de gelatina em água fria.<br />
2. Adicionar o leite condensado e misturar um pouco suavemente.<br />
3. Juntar os iogurtes naturais e misturar novamente.<br />
4. Por fim, levar as folhas de gelatina ao micro-ondas e juntar ao preparado anterior.<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qsGLuQedHc4/VUS7PDgXrKI/AAAAAAAAAn8/dJ75D0yOHAw/s1600/IMG_2205.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qsGLuQedHc4/VUS7PDgXrKI/AAAAAAAAAn8/dJ75D0yOHAw/s1600/IMG_2205.JPG" height="213" width="320" /></a>5. Levar ao frigorífico e deixar solidificar.<br />
6. Retire e por cima deite Dulcitop Morango, decore a gosto.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-12540343218204089842015-05-02T04:53:00.003-07:002015-05-02T04:53:48.864-07:00Viriatos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-r2AHlnz5etc/VUS6fZRH9KI/AAAAAAAAAnk/4vI4ydtFmtg/s1600/IMG_2242.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-r2AHlnz5etc/VUS6fZRH9KI/AAAAAAAAAnk/4vI4ydtFmtg/s1600/IMG_2242.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
Massa:<br />
100ml de àgua morna<br />
30g de fermento padeiro<br />
400ml de àgua fria<br />
1kg de farinha<br />
80g de manteiga<br />
DulciMassa Côco<br />
Dulcicreme Pasteleiro<br />
DulciBrilho Frio Neutro<br />
Açucar em pó<br />
Manteiga q.b<br />
Farinha q.b<br />
<br />
<br />
Preparação: Misturar o fermento nos 100ml de água morna. Numa tigela misturar a farinha, a manteiga , os 400 ml de água fria e a mistura do fermento. Misturar bem ate obter uma massa homogênea. Deixar levedar ate obter o dobro do tamanho. Com a ajuda do rolo da massa fazer dois retângulos de massa . Barrar um deles com Dulcicreme Pasteleiro. Juntar os dois retângulos. Cobrir com Dulcimassa Côco e cortar pequenos triângulos no sentido diagonal e vertical. Levar ao forno a 180ºC num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha ate ficarem loirinhos. Deixar arrefecer. Pincelar com DulciBrilho Frio Neutro e polvilhar com aç<br />
ucar em pó.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-42127984711772831662015-04-29T15:31:00.000-07:002015-04-29T15:31:03.820-07:00Patas de Veado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3FLTXGd0Gqs/VUFZTXMW0mI/AAAAAAAAAnE/ZlqJedoCQkU/s1600/IMG_2055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3FLTXGd0Gqs/VUFZTXMW0mI/AAAAAAAAAnE/ZlqJedoCQkU/s1600/IMG_2055.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para a massa:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 ovos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 g de açúcar </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g de farinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">+ 50g de açúcar</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para o creme</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 dl de leite </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres de sopa de açúcar </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de sopa de farinha </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 gemas de ovo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">casca de 1 limão</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 vagem de baunilha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">canela em pó q.b</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparação:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Bata as claras em castelo firme e no final adicione os 50 g de açúcar sem parar de bater. Envolva bem sem bater as claras alternadas com a farinha. Coloque a massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve a cozer cerca de 20 minutos na temperatura 190ºC</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Entretanto faça o creme :</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Leve ao lume numa caçarola o leite , a casca de limão e a vagem de baunilha a ferver. Retirar do lume e passe-o por um passador. Noutra caçarola misturar bem o açúcar , a farinha e as gemas. Adicionar o leite aos poucos mexendo sempre. Levar ao lume , sem deixar de mexer com uma colher de pau raspando bem o fundo para não pegar.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quando estiver espesso e a ferver , retire do lume. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Corte as tiras depois de frias, recheia-e com o creme.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para o doce de ovo:</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g de açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dl de água<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pau de canela <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 gemas<o:p></o:p></span></span></div>
<div>
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ferva o açúcar com a água e o pau de canela até atingir ponto de fio. Adicione-lhe as gemas e deixe ferver até espessar; deixe arrefecer.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cobrir as fatias com o doce de ovo e fazer uma linha com canela em pó.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EB5lug1s_7g/VUFbO-rDDRI/AAAAAAAAAnQ/qlykxsIyGrE/s1600/IMG_2057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EB5lug1s_7g/VUFbO-rDDRI/AAAAAAAAAnQ/qlykxsIyGrE/s1600/IMG_2057.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-69393689784852270672015-04-22T08:10:00.002-07:002015-04-22T08:10:44.565-07:00Semi-Frio com DulciTop de MorangoIngredientes:<br />
<br />
Para a base de bolacha :<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BIJYoFZPcrI/VTe5zh5diDI/AAAAAAAAAmw/CYaVIR8s6-s/s1600/IMG_2189.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BIJYoFZPcrI/VTe5zh5diDI/AAAAAAAAAmw/CYaVIR8s6-s/s1600/IMG_2189.jpg" height="320" width="260" /></a>200g de bolacha maria<br />
80g de manteiga<br />
5 colheres de sopa de DulciTop Caramelo Líquido<br />
<br />
Para o recheio:<br />
4 iogurtes naturais<br />
1lata de leite condensado<br />
2 saquetas de Gelatina de Morango<br />
DulciTop Morango<br />
<br />
<br />
Preparação:<br />
1.Numa panela derreter a manteiga , juntar a bolacha triturada e juntar o caramelo.<br />
2. Numa forma de fundo amovível colocar a mistura da bolacha e acalcar.<br />
3. Levar ao frigorífico até endurecer.<br />
4. Fazer as gelatina mas apenas com a proporção de água de uma saqueta. Deixar arrefecer.<br />
5. Na batedeira juntar o iogurte e o leite condensado.<br />
6. Juntar a gelatina e juntar à base de bolacha.<br />
7. Depois de solidificado cobrir com DulciTop de Morango e decorar a gosto.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-77934559572828455832015-04-22T07:55:00.002-07:002015-04-23T08:15:38.256-07:00Bolo com Dulcisumo de Laranja<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JJu77V76BKc/VTe2T-V87AI/AAAAAAAAAmk/ck-P9YQwUSc/s1600/IMG_2115.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JJu77V76BKc/VTe2T-V87AI/AAAAAAAAAmk/ck-P9YQwUSc/s1600/IMG_2115.jpg" height="299" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<h3 style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Ingredientes: </span></h3>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">280 g de farinha</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">260 g de açúcar</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">120 g de leite</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">120 g de óleo</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">4 ovos grandes</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;"> 1 laranja com aprox. 200 g</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sobremesa) de fermento em pó</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">Margarina para untar</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">Farinha para polvilhar</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Para a calda:</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">80ml de Dulcisumo de Laranja</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">1L de água</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">100 g de açúcar</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">100 g de água</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<h3 style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Preparação:</span></h3>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">1.Pré-aquecer o forno a 180ºC.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">2. Untar uma forma redonda ou <span style="font-family: inherit;">retangular</span> com margarina e polvilhe-a com farinha.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">3. Lavar a laranja, <span style="font-family: inherit;">corta-la</span> em pedaços com a casca, e rejeitar as sementes, deitar no copo da yammi e ligar durante </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">30 segundos</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;"> na </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">velocidade máxima</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">4. </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">Juntar o leite, o óleo, o açúcar e os ovos e ligar </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">1 minuto</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">, na </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">velocidade 6</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">. </span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">5.Adicionar o fermento e a farinha e ligue mais </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">30 segundos</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;"> na </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">velocidade 6 </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">. </span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">6. Passar a espátula e liguar novamente na </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">velocidade 6 </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">mais </span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px;">20 segundos</span><span style="font-family: inherit; line-height: 16.7999992370605px;">. Verter para a forma e levar ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido. Retirar do forno e desenformar.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">Faça a calda: </span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">1.Deitar os 80ml de Dulcisumo de laranja num jarro com 1l de água . </span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">2.Desse litro retirar 200ml e deitar para o copo lavado da yammi.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">3.Juntar o açúcar e programar na <span style="margin: 0px; padding: 0px;">temperatura máxima</span>, durante <span style="margin: 0px; padding: 0px;">6 minutos</span>, na <span style="margin: 0px; padding: 0px;">velocidade mínima</span>. </span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16.7999992370605px; margin-bottom: 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: inherit;">4.Reguar o bolo ainda morno e servir decorado a gosto.</span></div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-24391141213294137102015-04-22T07:46:00.000-07:002015-04-23T08:16:24.824-07:00Bolo de Aniversário com Dulcis Ananás e Dulcitop Caramelo LíquidoIngredientes:<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gEePLezk3sU/VTezsAeDdDI/AAAAAAAAAmM/ldCIHWzj__A/s1600/IMG_2091.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gEePLezk3sU/VTezsAeDdDI/AAAAAAAAAmM/ldCIHWzj__A/s1600/IMG_2091.jpg" height="284" width="320" /></a>1 iogurte<br />
375g de açúcar<br />
375g de farinha<br />
125ml de óleo<br />
4ovos<br />
Dulcis Ananás<br />
Dulcitop Caramelo Líquido<br />
Chantilly Royal<br />
manteiga q.b<br />
farinha q.b<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Preparação:<br />
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.<br />
2. Separar as gemas das claras e reservar.<br />
3. Misturar o açúcar e o iogurte com as gemas.<br />
4. Misturar a farinha suavemente.<br />
5. Adicionar o óleo e misturar bem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Hbcc5kU2wew/VTezsP7IO4I/AAAAAAAAAmI/yxuC8Nh57J8/s1600/IMG_20900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Hbcc5kU2wew/VTezsP7IO4I/AAAAAAAAAmI/yxuC8Nh57J8/s1600/IMG_20900.jpg" height="320" width="283" /></a></div>
6. Bater as claras em castelo e adicionar à massa.<br />
7. Barrar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha.<br />
8. Levar ao forno cerca de 45 minutos.<br />
9. Quando o bolo estiver frio cortar ao meio.<br />
10. Rechear com Dulcis Ananás a quantidade ao seu gosto.<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XosA6f44fbs/VTezsUFveTI/AAAAAAAAAmQ/_MLjFU3RoRg/s1600/IMG_2102.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XosA6f44fbs/VTezsUFveTI/AAAAAAAAAmQ/_MLjFU3RoRg/s1600/IMG_2102.jpg" height="320" width="273" /></a>11. Voltar a juntar as duas metades.<br />
12. Preparar o chantilly conforme as indicações da caixa e cobrir o bolo fazendo a decoração ao seu gosto.<br />
13. Deixar um pequeno circulo no centro do bolo e cobrir com Dulcitop Caramelo Líquido.<br />
<br />
Espero que tenham gostado :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-92228817338880374472015-04-11T07:00:00.001-07:002015-04-23T08:17:13.410-07:00Paris-Brest com chantilly , fios de ovos e DulciBrilho Frio Neutro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Paris-Brest com chantilly , fios de ovos e DulciBrilho Frio Neutro</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para a massa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200ml de água</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
80g manteiga</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
130g farinha</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 ovos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 clhr chá de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
10g de açúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
DulciBrilho Frio Neutro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para os fios de ovos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
16 gemas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500g açúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300ml de água</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para o chantilly:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200ml de natas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50g de açúcar em pó</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Preparação:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Massa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Num tacho levar a água, a manteiga, o açúcar e o sal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Deixar ferver e Desligar o lume. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4.Misturar a farinha de uma vez e levar outra vez ao lume para tirar o máximo de humidade. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Deixar arrefecer. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Adicionar ovo a ovo até obter a consistência necessária. (Quando custar um pouco a sair da colher de pau e fizer um pequeno fio de massa).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Num tabuleiro colocar um papel vegetal e com a ajuda do saco pasteleiro fazer um circulo com a massa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8. Levar o forno cerca de 40 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zd8-EXY43Tg/VSklXxQsmFI/AAAAAAAAAl0/YFYfpTNSp0c/s1600/IMG_2045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zd8-EXY43Tg/VSklXxQsmFI/AAAAAAAAAl0/YFYfpTNSp0c/s1600/IMG_2045.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Fios de ovos:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;" />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">1. Passe as gemas por uma rede fina.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;" />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">2. Num tacho largo, leve ao lume o açúcar e a água.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Deixe ferver durante 2 minutos até atingir o ponto de pérola fraco.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Depois de atingir o ponto, mantenha o lume médio.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;" />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">3. Coloque um pouco de gemas num passador chinês próprio para fios de ovos.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Rapidamente, faça círculos por cima da calda.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Quanto mais rápido for, mais finos ficam os fios.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Deixe cozinhar alguns segundos e retire com uma escumadeira.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">Repita o processo até acabar as gemas.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">De vez em quando, adicione um pouco de água fria para manter o ponto da calda.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;" />
<span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: start;">4. Logo que os fios de ovos arrefeçam um pouco, molho as mãos em água fria e separe os fios.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6TLFHW9jAN4/VSklWrWeGyI/AAAAAAAAAls/EEL6hfOw37s/s1600/IMG_2037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6TLFHW9jAN4/VSklWrWeGyI/AAAAAAAAAls/EEL6hfOw37s/s1600/IMG_2037.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para o chantilly:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Antes de bater as natas deixar o pacote pelo menos 15 minutos no congelador.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Bater as natas com a batedeira eléctrica com os 50g de açúcar em pó.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tdT5eAtE3hw/VSklSnDAcOI/AAAAAAAAAlk/bPXH50NdpYI/s1600/IMG_2043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tdT5eAtE3hw/VSklSnDAcOI/AAAAAAAAAlk/bPXH50NdpYI/s1600/IMG_2043.JPG" height="248" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quando a massa estiver pronta deixar arrefecer. Cortar ao meio e rechear com chantilly e fios de ovos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pincelar com DulciBrilho Frio Neutro e polvilhar com açúcar em pó.</div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-9316587667401543542015-04-07T05:44:00.001-07:002015-04-07T05:44:03.338-07:00Folar de Páscoa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-td3OpK18V-Y/VSPQ_Lpc07I/AAAAAAAAAks/vqacTKNnbOY/s1600/IMG_18990.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-td3OpK18V-Y/VSPQ_Lpc07I/AAAAAAAAAks/vqacTKNnbOY/s1600/IMG_18990.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-82986700749099748072015-04-07T05:41:00.002-07:002015-04-07T05:41:39.564-07:00Fatias de chocolate com ganache de chocolate e Maracujá<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.38; overflow: hidden;">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5523d0033d1f65975478690" style="display: inline;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
DulciPolpa de Maracujá quem está interessado(a) neste delicioso produto contacte-me <i class="_4-k1 img sp_2S-eTIrVE9l sx_77cfcf" style="background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/y4/r/0aiLz4LN_1W.png); background-position: 0px -792px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="left: -999999px; position: absolute;">smile emoticon</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kducGPtERKQ/VSPQdM5eRDI/AAAAAAAAAkg/xuhR7P6-ve0/s1600/IMG_1911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kducGPtERKQ/VSPQdM5eRDI/AAAAAAAAAkg/xuhR7P6-ve0/s1600/IMG_1911.JPG" height="302" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XYkSYwYBQug/VSPQc-tEz9I/AAAAAAAAAkc/xxKk2JQQoac/s1600/IMG_1916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XYkSYwYBQug/VSPQc-tEz9I/AAAAAAAAAkc/xxKk2JQQoac/s1600/IMG_1916.JPG" height="251" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Fatias de chocolate com ganache de chocolate e Maracujá<br />Ingredientes<br />Para bolo:<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />180g de açúcar<br />180g de manteiga à temperatura ambiente<br />3 ovos<br />120g de farinha<br />30g de cacau<br />1 colher de chá de fermento<br />Açúcar em pó para decorar<br />Para o ganache de Maracujá:<br />250ml de natas<br />500g de chocolate<br />80 ml de DulciPasta de Maracujá<br />Preparação:<br />Ligue o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o. Reserve.<br />Para o bolo:<br />Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo, adicione os ovos previamente partidos e suavemente batidos, aos poucos, batendo entre cada adição. Para uma taça peneire a farinha, o fermento e o cacau e , aos poucos, adicione ao batido. Coloque no tabuleiro e leve ao forno a cozer durante cerca de 12 minutos.<br />Depois de frio corte pequenos retângulos com aproximadamente 4 por 6 cm - cada bolo precisa de 3 retângulos.<br />Para o ganache de Maracujá:<br />Derreta o chocolate no micro-ondas mexendo a cada 20 segundos para não queimar. Adicione o DulciPasta de Maracujá e as natas e mexa bem. Deixe repousar durante a noite, ante de usar.<br />Coloque o ganache de maracujá no saco de pasteleiro preparado com a boquilha frisada 21 e recheie cada uma das camadas fazendo pequenas estrelas e preenchendo, assim, o retângulo do bolo. Para finalizar corte 3 tiras de papel e coloque sobre o bolo na diagonal, polvilhe com açúcar, retire as tirar de papel e sirva.</span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 17.8666667938232px;">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm" style="margin-top: 10px;">
<div class="_2a2q" style="height: 470px; margin: 0px -9px; overflow: hidden; position: relative; width: 470px;">
<a ajaxify="/saboresdapaty/photos/pcb.774066202691652/774066139358325/?type=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-xap1%2Ft31.0-8%2F11047947_774066139358325_3827231550155760961_o.jpg&smallsrc=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-xap1%2Fv%2Ft1.0-9%2F20211_774066139358325_3827231550155760961_n.jpg%3Foh%3D8781b42156661ba5dd1b5633c2898704%26oe%3D55AEFF7F%26__gda__%3D1438137874_79e6642277484f4c06be5e0c6f18512e&size=2048%2C1610&fbid=774066139358325&source=13&player_origin=pages" class="_5dec _2a2r" data-ft="{"tn":"E"}" href="https://www.facebook.com/saboresdapaty/photos/pcb.774066202691652/774066139358325/?type=1" id="u_ps_jsonp_6_0_b" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; left: 0px; position: absolute; text-decoration: none; top: 0px;"></a></div>
</div>
</div>
</div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-83105817811548986802015-03-29T04:54:00.002-07:002015-03-29T04:54:42.650-07:00Molotoff com molho de laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZApJTJIJ-SY/VRfnAVgiYkI/AAAAAAAAAkI/c5Ebq7cfIas/s1600/IMG_1825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZApJTJIJ-SY/VRfnAVgiYkI/AAAAAAAAAkI/c5Ebq7cfIas/s1600/IMG_1825.JPG" height="237" width="320" /></a></div>
Ingredientes:<br />
12 claras<br />
6 colheres de sopa de adoçante em pó<br />
Margarina para untar<br />
<br />
Para o molho:<br />
4 gemas<br />
300ml de sumo de laranja natural<br />
5g de adoçante em pó<br />
1 colher de sopa bem cheia de farinha custard<br />
<br />
PREPARAÇÃO:<br />
Unte uma forma de buraco com margarina. Bata as claras em castelo, adicionando o adoçante aos poucos e batendo sempre. Verta para a forma e bata levemente com o fundo sobre um pano dobrado em cima da bancada para tirar o ar. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10/20 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.<br />
<br />
Para fazer o molho : num tacho, deite as gemas, o sumo de laranja, a farinha custard e o adoçante, misture bem e leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar mas sem deixar ferver. Retire do lume, passe pelo passador de rede e deixe arrefecer.<br />
<br />
Desenforme o molotoff e coloque-o num prato largo. Regue com o molho e sirva.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-81703790416025071992015-03-29T04:42:00.001-07:002015-03-29T04:47:08.720-07:00Pudim de CenouraINGREDIENTES:<br />
1 kg de cenouras<br />
470g de açucar<br />
10 ovos<br />
600 ml de leite<br />
raspa da casca de 1 limão<br />
1 pitada de sal<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nKPkWhdareY/VRfmMcGpzPI/AAAAAAAAAkA/xB86x9W8ip0/s1600/IMG_1822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nKPkWhdareY/VRfmMcGpzPI/AAAAAAAAAkA/xB86x9W8ip0/s1600/IMG_1822.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
PREPARAÇÃO:<br />
Descasque as cenouras e lave-as. Corte-as em pedaços e leve a cozer em água temperada com sal.Depois escorra bem a cenoura e reduza a puré.<br />
Leve numa frigideira anti-aderente 170g de açucar até obter caramelo. De seguida, caramelize uma forma e deixe arrefecer.<br />
Leve num tacho ao lume com o leite e a raspa da casca de limão e deixe ferver. Numa tigela, bata bem os restantes 300g de açúcar<br />
com o puré de cenoura e os ovos e adicione depois o leite, em fio e mexendo sempre.<br />
Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria, durante 40 minutos ou até ficar bem cozido.<br />
Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, antes de desenformar.Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-52117383022060738452015-03-28T06:38:00.000-07:002015-03-28T06:38:24.775-07:00Bolo de laranja com recheio de mascarpone de limaIngredientes:<br />
<br />
280g farinha<br />
260g de açúcar<br />
120g leite<br />
120g óleo<br />
4 ovos<br />
1 laranja grande<br />
1 colher de sobremesa de fermento em pó<br />
Margarina para untar<br />
Farinha para polvilhar<br />
<br />
Preparação:<br />
<br />
Ligue o forno a 180ºC, untar uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Lavar a laranja, corta-la em pedaços com a casca mas rejeitar as sementes. Deitar numa liquificadora durante 30 segundos.<br />
Juntar o leite, o óleo, o açucar e os ovos mais 1 minuto. Adicionar o fermento e a farinha e misturar bem. Deite a massa para a forma e leve ao forno curante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido.<br />
<br />
Para o recheio:<br />
250g de mascarpone<br />
200ml de natas<br />
1 iogurte grego<br />
2 limas<br />
50g de açúcar em pó<br />
<br />
Bater as natas com 50 gr de açucar em pó. Adicionar o mascarpone, o iogurte, o sumo e a raspa de 2 limas. Reservar no frigorífico<br />
<br />
<br />
No fim do bolo estar cozido retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma. Desenformar e cortar em duas rodelas, Rechear com o creme e decorá-lo ao seu gosto.<br />
<span style="background-color: white; color: #8994a4; font-family: 'Open Sans', Arial, Helvetica, serif; line-height: 22px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8YPncICK-KU/VRaulpgwfsI/AAAAAAAAAjg/KNb_RxNZq-g/s1600/bolo%2Bde%2Blaranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8YPncICK-KU/VRaulpgwfsI/AAAAAAAAAjg/KNb_RxNZq-g/s1600/bolo%2Bde%2Blaranja.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-68271044814744625172015-03-28T06:26:00.004-07:002015-03-28T06:26:58.059-07:00Bolo de bolacha com creme de café<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 pacotes de bolacha Maria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150ml de café morno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 pacotes de manteiga amolecida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400g açúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ovos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200ml de café frio</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Preparação:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Numa tigela bater a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Separar as gemas das claras, juntar as gemas ao creme anterior e bater muito bem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aos poucos juntar o café morno (150ml) mexendo sempre até obter um creme liso. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bater as claras em castelo bem firme e juntar ao creme, misturando delicadamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Numa forma de fundo amovível colocar alternadamente camadas de bolacha previamente demolhadas em café frio e camadas de creme. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A ultima camada deve ser de creme.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Por fim, levar ao frigorífico até solidificar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Desenformar e servir decorado a gosto.</div>
<h2 style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; clear: both; color: #003278; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20px; margin: 20px 10px 10px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rDaUbpI6iiY/VRarLuftdBI/AAAAAAAAAjU/IZuijgEpBk8/s1600/IMG_1457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rDaUbpI6iiY/VRarLuftdBI/AAAAAAAAAjU/IZuijgEpBk8/s1600/IMG_1457.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8RXBUiZl7Dg/VRarI5vjFnI/AAAAAAAAAjM/sgAhavrN7Fc/s1600/IMG_1458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8RXBUiZl7Dg/VRarI5vjFnI/AAAAAAAAAjM/sgAhavrN7Fc/s1600/IMG_1458.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-38803364846466185822015-03-28T06:19:00.001-07:002015-03-28T06:19:43.302-07:00Tarte Pastel de NataIngredientes:<br />
Massa folhada<br />
250ml de leite<br />
250ml de natas<br />
5 gemas de ovo<br />
130g de açucar<br />
50g farinha maizena<br />
Casca de 1 limão<br />
1 pau de canela<br />
<br />
<br />
Preparação:<br />
Pré-aquecer o forno a 180ºC<br />
<br />
Numa panela juntar todos os ingredientes com a ajuda da varinha mágica ou uma batedeira eléctrica sem fazer espuma. Levar ao lume brando até engrossar.<br />
<br />
Numa tarteira colocar a massa folhada e o creme. Levar ao forno cerca de 25 minutos.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PzRSQev0GWo/VRappCLxrzI/AAAAAAAAAjA/G-9VBwfDXFY/s1600/IMG_1764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PzRSQev0GWo/VRappCLxrzI/AAAAAAAAAjA/G-9VBwfDXFY/s1600/IMG_1764.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-83768881691578065502015-03-28T06:10:00.002-07:002015-03-28T06:10:11.005-07:00Mousse Chocolate Branco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aS-nPqG4iUA/VRaoHU8hGHI/AAAAAAAAAis/rR8k1eMzi58/s1600/IMG_1812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aS-nPqG4iUA/VRaoHU8hGHI/AAAAAAAAAis/rR8k1eMzi58/s1600/IMG_1812.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ugE2AB9vetg/VRaoHaZPZfI/AAAAAAAAAi0/04gzaVveNdg/s1600/IMG_1814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ugE2AB9vetg/VRaoHaZPZfI/AAAAAAAAAi0/04gzaVveNdg/s1600/IMG_1814.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
Mousse Chocolate Branco</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Ingredientes:<br />180g de chocolate branco culinária<br />2 colheres de sopa de leite<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />250 ml de natas frias para bater<br />2 claras</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
Preparação:<br />Derreter o chocolate com as duas colheres de sopa de leite.<br />Bater as natas em chanitlly e bater as claras em castelo.<br />Misturar as natas no chocolate branco derretido. Adicionar as claras em castelo. Misturar bem . Levar ao frigorífico pelo menos 24 horas.</div>
</div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-61177003197711315752015-03-27T17:16:00.002-07:002015-04-13T02:39:40.577-07:00Pasteis de Maracujá<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 17.8666667938232px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Pasteis de Maracujá</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 17.8666667938232px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Massa:<br />
4 folhas de massa filo<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />50g manteiga<br />manteiga e farinha q.b<br />Recheio:<br />200g de queijo-creme<br />50g açúcar<br />180g de Dulcipolpa maracujá<br />3 ovos<br />3ml de leite evaporado<br />1.Ligue o forno a 180ºC. Unte oito formas de queijada com manteiga e polvilhe com farinha.<br />2. Coloque uma folha de massa e pincele com manteiga derretida. Faça o mesmo com a segunda e repita a operação com as restantes. Corte em círculos e aplique-os parra forrar as formas. Reserve.<br />3. Para preparar o recheio mistura-se todos os ingredientes; mexa bem. Distribua pelas formas e leve ao forno por 25 minutos. Retire e deixe arrefecer e sirva.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-R0OTj2JjKa0/VRXy8Gs28kI/AAAAAAAAAiY/HRmOYuBMBLU/s1600/IMG_179500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-R0OTj2JjKa0/VRXy8Gs28kI/AAAAAAAAAiY/HRmOYuBMBLU/s1600/IMG_179500.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-82569889110008558062015-03-27T17:15:00.002-07:002015-03-27T17:15:32.467-07:00Mousse de Arroz<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
Mousse de Arroz</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Ingredientes:<br />150g de arroz carolino<br />1l de leite<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />100g de açúcar<br />1 pau de canela<br />1 casca de limão<br />Canela moída<br />2 folhas de gelatina incolor</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
Preparação:<br />Deixar a gelatina de molho em água fria ate que amoleça. Ferver 1 litro de água numa panela. Juntar o arroz, mexer, retirar do lume e deixar repousar uns minutos.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Aquecer o leite junto com o açúcar, a canela e a casca de limão. Juntar o arroz escorrido, mexer e deixar levantar fervura. Cozer cerca de 25 minutos em lume brando.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Retirar do lume, retirar a casca e o pau de canela.<br />Escorrer bem a gelatina e juntar ao arroz com o leite. Mexer ate de dissolver por completo. Bater com a varinha mágica e deixar arrefecer o creme.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Dividir a mousse por 4 copos de vidro e colocar no frigorífico. Servir polvilhada com canela moída.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HXDUbTSeaDc/VRXymBp3FPI/AAAAAAAAAiQ/x4jZU9KFTYw/s1600/IMG_1797.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HXDUbTSeaDc/VRXymBp3FPI/AAAAAAAAAiQ/x4jZU9KFTYw/s1600/IMG_1797.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
</div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-14082001139689730112015-03-27T17:09:00.000-07:002015-03-27T17:09:09.739-07:00Passatempo PáscoaTenho para oferecer um folar da Páscoa Doce visitem a minha página facebook sigam o regulamento e participem :)<br />
<br />
<a href="https://www.facebook.com/saboresdapaty/photos/a.738348329596773.1073741828.738331176265155/763449770419962/?type=1&theater">https://www.facebook.com/saboresdapaty/photos/a.738348329596773.1073741828.738331176265155/763449770419962/?type=1&theater</a>Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-51235669317161176892015-03-27T17:00:00.002-07:002015-03-27T17:00:29.188-07:00Nova versão de semi-frio desta vez com tutti-frutti <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PZEF3p9O64k/VRXu_Tl0oHI/AAAAAAAAAiE/HKkoTdCyXpo/s1600/page.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PZEF3p9O64k/VRXu_Tl0oHI/AAAAAAAAAiE/HKkoTdCyXpo/s1600/page.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Ingredientes:<br />200 g de bolachas integrais<br />80 g de margarina vegetal amolecida<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />1 lata de leite condensado magro<br />6 iogurtes naturais<br />2 saquetas de gelatina de tutti-frutti<br />5 colheres (sopa) de caramelo líquido<br />Preparação:<br />Prepare a gelatina de morango como indica a embalagem mas utilizando apenas a quantidade de água para uma saqueta. Depois deixe-a arrefecer sem deixar solidificar.<br />Triture as bolachas integrais até ficarem tipo pão ralado, deite para uma tigela, junte a margarina amolecida e o caramelo líquido e misture bem. Deite numa forma de abrir, espalhe, pressione com uma colher e leve ao frio.<br />Deite os iogurtes para uma tigela, adicione o leite condensado magro e misture. Junte depois a gelatina de morango, mexa bem, verta dentro da forma sobre a base de bolacha e leve ao frio até solidificar. Antes de servir, passe os rebordos da forma por água quente, desenforme com cuidado e decore com morangos.</span></div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-72510646257009031322015-03-20T05:35:00.000-07:002015-03-20T05:35:06.956-07:00Bolo de Iogurte com creme de pasteleiro e cobertura de chocolate<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
Bolo de Iogurte com recheio de creme pasteleiro e cobertura de chocolate</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Para o bolo:<br />8ovos<br />2 iogurtes natural açucarado milbona<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />6 copos de iogurte de farinha com fermento Castello<br />6 copos de iogurte de açucar granulado RAR<br />2 copos de óleo Alvolino<br />1 colher de sopa de fermento em pó</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
Preparação:<br />1. Separe as gemas das claras<br />2. Junte o açucar com os ovos e misture bem<br />3. Junte o iogurte e misture bem. De seguida misture o óleo e misture muito bem.<br />4. Junte a farinha peneirada e misture bem.<br />5. Bata as claras em Castelo e junte ao preparado anteiror.<br />6. Numa forma retângular untar com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar a massa para a forma e levar ao forno por 45 minutos a 180ºC.<br />7. Quando faltar 10 minutos verifique se o bolo ja esta cozido com a ajuda de um palito ou com um garfo.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Creme de pasteleiro:<br />500ml de leite Açores<br />125g açucar granulado RAR<br />50g de farinha com fermento Castello<br />4 gemas<br />1 ovo<br />1/2 vagem de baunilha</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Preparação:<br />1. Dissolver a farinha nas gemas e no ovo. Reservar.<br />2.Num tacho juntar o leite, o açucar e a vagem de baunilha.<br />3. Quando o leite começar a ferver retirar a vagem e adicionar a mistura reservada.<br />4. Quando o creme estiver cremoso retirar do lume.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Cortar o bolo em duas fatias e rechear com o creme pasteleiro. Decorar a gosto. No meu caso decorei com Dulcicreme brigadeiro <a class="profileLink" data-gt="{"entity_id":"738516276169171","entity_path":"WebComposerUploadController"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=738516276169171" href="https://www.facebook.com/pages/Dulcis-Lda/738516276169171" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Dulcis, Lda</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-M7Mg10Cupus/VQwTwo_WojI/AAAAAAAAAhw/O_uCoc3ZYw4/s1600/bolo%2Bde%2Biogurte%2Be%2Bcreme%2Bde%2Bpasteleiro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-M7Mg10Cupus/VQwTwo_WojI/AAAAAAAAAhw/O_uCoc3ZYw4/s1600/bolo%2Bde%2Biogurte%2Be%2Bcreme%2Bde%2Bpasteleiro.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
</div>
Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-50529777128507874582015-03-17T06:15:00.001-07:002015-03-17T06:15:51.331-07:00Semi frio de pêssego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BRiDR4r_tMM/VQgoEhXKK2I/AAAAAAAAAhY/D0UqF5yip6k/s1600/IMG_0881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BRiDR4r_tMM/VQgoEhXKK2I/AAAAAAAAAhY/D0UqF5yip6k/s1600/IMG_0881.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bwF0olvFWgw/VQgoEX4Qq1I/AAAAAAAAAhU/U94xbs6Ahow/s1600/IMG_0883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bwF0olvFWgw/VQgoEX4Qq1I/AAAAAAAAAhU/U94xbs6Ahow/s1600/IMG_0883.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 lata de pêssego grande</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 pacotes de gelatina de pêssego </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
67 folhas de gelatina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 dl de natas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oleo para untar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Preparação:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Unte uma forma com óleo e verta 1/4 da gelatina e leve ao frio até prender um pouco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Abra a lata de pêssego, escorra e reserve a calda. Disponha as metades de pêssego na forma, regue com mais um pouca da gelatina e leve ao frio até prender novamente. Por fim junte a restante gelatina e deixe prender.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois escorra-as e leve a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Junte a calda e mexa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Verta as natas para uma tigela e bata-as em chantilly bem firme. Envolva com a mistura das folhas de gelatina e da calda e verta por cima da gelatina. Leve ao frio até solidificar. Retire, desenforme com cuidado e sirva decorado a gosto.</div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-3844758299845978392015-03-08T14:01:00.001-07:002015-03-08T14:01:40.233-07:00Panados de frango com pão ralado aromatizado de ervas aromáticas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fkzBQ6-aE-U/VPy4L_kR5iI/AAAAAAAAAhA/suGNC1xsNk0/s1600/IMG_0780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fkzBQ6-aE-U/VPy4L_kR5iI/AAAAAAAAAhA/suGNC1xsNk0/s1600/IMG_0780.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-14983062804327671152015-03-08T13:57:00.003-07:002015-03-08T13:57:48.036-07:00Feliz dia da Mulher!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5a-gfz8TdEg/VPy3mvD48KI/AAAAAAAAAgw/JxwniUbOxuY/s1600/dia-internacional-da-mulher.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5a-gfz8TdEg/VPy3mvD48KI/AAAAAAAAAgw/JxwniUbOxuY/s1600/dia-internacional-da-mulher.jpg" height="173" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qgcKzoaCgD4/VPy3om6sKfI/AAAAAAAAAg4/JN7uhLMIpko/s1600/IMG_0829.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qgcKzoaCgD4/VPy3om6sKfI/AAAAAAAAAg4/JN7uhLMIpko/s1600/IMG_0829.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
Cocadas de Laranja com DulciSumo de Laranja uma maravilha ! Obrigada<a class="profileLink" data-gt="{"entity_id":"738516276169171","entity_path":"\/pagelet\/pageletserver.php:PagePostsPagelet"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=738516276169171" href="https://www.facebook.com/pages/Dulcis-Lda/738516276169171" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Dulcis, Lda</a> pelos melhores produtos <i class="_4-k1 img sp_4m121pBIgs2 sx_55fc1a" style="background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/yj/r/3GLukfPA3Ry.png); background-position: 0px -8058px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="left: -999999px; position: absolute;">smile emoticon</u></i></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Ingredientes :</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
320 g de açúcar<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />160 g de coco ralado<br />2 gemas<br />2 ml de Dulcisumo de Laranja<br />2 dl de leite magro<br />5 colheres (sopa) de óleo<br />1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja<br />Açúcar para passar<br />Óleo para untar</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
Preparação:</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Numa tigela, misture as gemas com o sumo de laranja e bata durante 2 minutos.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Deite o açúcar para um tacho, junte o leite magro e o óleo e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Adicione a mistura das gemas batidas com o sumo de laranja, o coco ralado e a raspa de casca de laranja e mexa bem, sem tirar do lume, até obter uma massa a descolar do fundo do tacho.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="line-height: 21.466667175293px; text-align: center;">Deite para um prato ou tabuleiro untado com óleo, deixe arrefecer, depois molde bolinhas com a massa, passe-as por açúcar e coloque-as dentro de caixinhas de papel. Decore a gosto e sirva.</span></div>
</div>
<br />
<br />Sabores da Patýhttp://www.blogger.com/profile/15401846421053864995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4894743495747746987.post-11734201884715237302015-02-28T04:24:00.000-08:002015-02-28T04:33:57.021-08:00 Fofo de Bacalhau no Pão<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px;">
<i class="_4-k1 img sp_x2Btx44FsW7 sx_59235f" style="background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/yD/r/xgwo-eWAV_-.png); background-position: -85px -394px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; line-height: 21.466667175293px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="display: inline !important; left: -999999px; position: absolute;"><span style="line-height: 21.466667175293px;"> </span></u></i></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: small; line-height: normal;">Fofo de Bacalhau no Pão</span></span><br />
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /></span>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">Ingredientes</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.466667175293px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
500 g de bacalhau demolhado<br />
500 g de batata<br />
4 dentes de alho<br />
1 dl de azeite<br />
1 raminho de salsa<br />
1 dl de natas<br />
Sal e pimenta q.b.<br />
Queijo ralado (facultativo)<br />
Pão Bijou<br />
Preparação:</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Deite o bacalhau para um tacho, junte água fria até ficar bem coberto, leve ao lume até ferver, desligue o lume e deixe o bacalhau arrefecer dentro da água.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Escorra o bacalhau, passe a água por um coador de rede fina para outro tacho, leve ao lume, deixe ferver e adicione as batatas descascadas, cortadas ao meio e lavadas.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Deixe cozer durante 20 minutos. Limpe o bacalhau de pele e espinhas e desfaça-o como se fosse para pastéis. Escorra as batatas e reduza-as a puré.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Descasque os alhos e pique-os, deite para um tacho, junte o azeite e leve ao lume.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WKJ6_6dMTHI/VPGxl9UycRI/AAAAAAAAAgc/StwHDOtC7XQ/s1600/IMG_0710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-WKJ6_6dMTHI/VPGxl9UycRI/AAAAAAAAAgc/StwHDOtC7XQ/s1600/IMG_0710.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Deixe aquecer bem, junte o bacalhau e mexa. Misture bem o puré de batata sem tirar o tacho do lume. Acrescente as natas aos poucos mexendo sempre, verifique o sal, adicione uma pitada de pimenta e a salsa, mexa bem e desligue o lume.</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Corte uma tampa ao pão e retire o miolo. Encha o pão com a mistura do bacalhau, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno cerca de 10 minutos (o pão deve ser seco com 2 dias).</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cQQvvBFJYmY/VPGxk2EjdoI/AAAAAAAAAgU/G5ogGYuM33g/s1600/IMG_0713.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cQQvvBFJYmY/VPGxk2EjdoI/AAAAAAAAAgU/G5ogGYuM33g/s1600/IMG_0713.JPG" height="235" width="320" /></a>Dicas</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
O miolo e a tampa do pão podem entrar na confeção da receita depois de mergulhados na água de cozer o bacalhau e bem escorridos (neste caso diminuir a quantidade de puré de batata);<br />
Deve ser servido quente.</div>
</div>
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